Način pripreme

Sve sastojke zamijesiti sa kiselom vodom u glatko tijesto.

Tijesto ne smije biti jako čvrsto već kao za hljeb, čak malo mekše.

Ostaviti da odstoji 2-3h.

Razvaljati oklagijom na 1,5cm, izrezati po želji.

Pržiti u ulju dok ne dobiju zlatnu boju.

Na ovaj način lokumi ne upijaju masnoću što je jako bitno.