Način pripreme

U posoljeno meso dodajte jedno cijelo jaje, biber, sitno isjeckan bijeli luk.

Dodati još sredinu od hljeba prethodno potopljenu u mlakoj vodi ili mlijeku da bi omekšala.

Sve dobro izmiješajte i rastanjite na celofanu.

Četiri tvrdo kuhana jaja poredajte po sredini mesa i savijte ga u rolnu.

Pecite u dobro podmazanom plehu.
Servirajte isječno na kriške.